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西安拥有着3100多年建城史、1100多年的建都史，是中国四大古都之一，中华文明和中华民族重要发祥地之一。从古至今，西安更是一座美食之城，是吃货来了就不想走的美食天堂，下面小编就来推荐几样西安传统特色

由于南瓜在生活中十分普遍，导致了不少人都忽视了南瓜对人体所起到的重要作用。其实南瓜不仅口感好，它对人体所发挥的作用也是非常明显的，可以有效预防心脑血管疾病。而在制作南瓜的过程中，也可以适当的加入土豆和

1、酱炒猪头肉材料：熟猪头肉300克，青红尖椒100克，笋片、蒜、花生油、辣酱、味精、糖、酱油、辣椒油各适量做法：1）将熟猪头肉切成片，蒜切片，青红尖椒切块。2）锅内注油烧热，加蒜片、辣酱爆香，放入猪

大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白

1、准备食材：一袋方便面、一个西红柿、还有适量的蘑菇和鸡蛋，备用2、把蘑菇撕碎，西红柿和香肠切碎3、取锅烧水，等水开了，加入撕碎的蘑菇开始煮4、然后加上切碎的西红柿一同煮5、打开方便面，把面块放进去一

能吃，但不建议吃。根据百度健康相关资料显示：硬邦邦的青芒可以吃，但不建议吃，因为硬邦邦的青芒含有苦涩的味道，并且质地会比较粗糙，难以咀嚼。因此，建议将青芒放置一段时间，待其成熟后再食用。大青芒是一种果

菠菜炒鸡蛋和番茄炒鸡蛋是最常见的家常菜。菠菜是绿叶菜里的佼佼者，而鸡蛋则是最好的蛋白质类食物之一。很多人做菠菜炒鸡蛋却很难吃，炒鸡蛋成坨菠菜黑绿，不仅味道不好还出汤。其实，菠菜炒鸡蛋完全可以轻松做到健

黄焖鸡，中国传统美食之一，可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了，平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝，汤红亮亮的，油但是又不腻，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩

用料主料面粉100g芹菜叶100g鸡蛋2个调料食盐适量鸡精适量五香粉适量调和油适量水100ml芹菜饼的做法1.将鸡蛋打入大碗中，打成蛋液。2.芹菜叶焯水后切末加入蛋液中，面粉、鸡精、五香粉、盐也加入蛋

窑鸡的做法是把鸡宰杀洗净后掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等，鸡身内外都抹满秘制调料，再用锡箔纸包好。放进窑里后即把窑弄塌，再盖上沙土。一小时左右就可以吃了。下面我就和你分享一个烤箱版的窑鸡做法以及窑鸡的秘制

模块一 认识餐饮经营中的菜单任务一 菜单在餐饮经营中的神奇作用活动一 认识菜单导入活动一、菜单的功能价值二、菜单的功能及菜单设计的基本要求导入活动解答体验活动拓展链接一、菜单的筹划及其地位二、饭店的筹

鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均

南京这座城市非常的美丽，是很多人所向往的城市，他有夫子庙，中山陵，南京的街道也很美，独有一番风味，在这座人美地美的城市又隐藏着什么样的好吃的呢？或许你听说过，或许你没有听说过，快随着我的脚步我们一起来

能吃，但不建议吃。根据百度健康相关资料显示：硬邦邦的青芒可以吃，但不建议吃，因为硬邦邦的青芒含有苦涩的味道，并且质地会比较粗糙，难以咀嚼。因此，建议将青芒放置一段时间，待其成熟后再食用。大青芒是一种果

菠菜炒鸡蛋和番茄炒鸡蛋是最常见的家常菜。菠菜是绿叶菜里的佼佼者，而鸡蛋则是最好的蛋白质类食物之一。很多人做菠菜炒鸡蛋却很难吃，炒鸡蛋成坨菠菜黑绿，不仅味道不好还出汤。其实，菠菜炒鸡蛋完全可以轻松做到健

可以的，两个食材不冲突材料去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入

章鱼小丸子的做法1.将面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器中，用打蛋器搅拌至无颗粒。2.洋葱、胡萝卜、白菜、章鱼切块，准备好。章鱼应该先焯一下。3.模具稍微预热，刷油，倒入一半面糊，放上菜碟和八爪鱼，

人吃的荆芥不是猫薄荷。荆芥是唇形科荆芥属多年生植物。荆芥的种类很多，分布在欧亚温带地区，从东南欧一直到日本均可见到。我国在不同地域对荆芥有着不同的称谓，比如香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏等。多为野生，个

章鱼小丸子的做法1.将面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器中，用打蛋器搅拌至无颗粒。2.洋葱、胡萝卜、白菜、章鱼切块，准备好。章鱼应该先焯一下。3.模具稍微预热，刷油，倒入一半面糊，放上菜碟和八爪鱼，