1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,

材料地瓜适量麦芽糖适量砂磄适量做法1将地瓜皮削去备用。2将洗好的地瓜沥干。3削好皮的地瓜先放在水里洗去表面的淀粉。4将地瓜放在锅内，加入麦芽糖，先以小火让麦芽糖融化，等全数融化后再开中火蜜炸地瓜，记得

蒸菜做法大全,怎样做蒸菜做法好吃,28种蒸菜做法详解发布时间:03-19 责任编辑：做饭网编辑 分享到： 24本文用到的食材有: 姜 虾 香菇1、蒜泥茄子 健康清爽的小凉菜茄子营养丰富

重庆家常菜谱太多了，下面介绍一下传统家常菜酸辣土豆丝最好吃的做法：食材：土豆，青红辣椒，大蒜，干辣椒，香葱第一步：土豆清洗干净后去皮，用刀把土豆切成细丝怕麻烦的话用擦子擦成丝），用刀切土豆丝和用擦子土

1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至

主料白菜芽250g辅料鸡蛋3个葱花适量黄豆酱适量步骤1.小白菜芽清洗干净2.水烧开后，加适量盐，放入芽苗3.捞出放入凉水中过凉4.锅热倒入适量油5.倒入鸡蛋液6.炒好的鸡蛋盛出备用7.盛出备用8.油热

草鱼,武昌鱼,罗非鱼,鲈鱼,鳜鱼等肉质较细的鱼. 秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握； 秘诀二：将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油清油也凑合

十道最受欢迎的下酒菜。为人处世，亲友相聚，无酒不欢，没酒不宴。人在江湖走，哪能不饮酒。既然饮酒，难免需要点菜。学会点菜，也是一项基本的日常必备技能。那么，哪些菜品 健康 又实惠呢？01花生米。花生米是

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第一道：水煮鱼开胃下饭菜，晚饭吃非常好，不容易发胖，清爽不油腻必须食材：鲤鱼1条，酸菜做法:1，现宰的鲤鱼清理干净，贴紧鱼脊梁骨片下鱼类2，鱼骨头剁椒鱼头单入一盆，放米酒、白胡椒翻拌，去腥3，鱼类斜刀

好吃的腌制萝卜方法如下：主料：白萝卜1根。辅料：盐1勺、老抽1勺、生抽5勺、糖3勺、醋4勺、干辣椒3个。步骤：1、洗净白萝卜，然后等表皮水分晾干，同时准备好其他食材。2、白萝卜切成均匀的薄片，这里记着

儿童白山药怎么做好吃：香蕉山药卷材料：香蕉100g、鸡蛋50g、白山药100g、中筋粉100g、牛奶200ml、玉米油适量、白糖适量、番茄酱适量。做法：1、准备好所需要的原材料。2、将香蕉去皮切成小块

我们可以品尝到当地的豆花面，其他豆花面就是过桥面，它的作料和面其实都是分开的，吃面的时候跟我们往常吃面的方式截然不同，这边需要把面夹着然后蘸酱吃，这个面的原料更是有特点，煮面的水竟然是豆浆，面的味道竟

地瓜红薯）淀粉的选择地瓜红薯）凉粉要想做的好吃，地瓜红薯）淀粉的选择是关键。一定要选纯红薯淀粉，如果买到的红薯淀粉添加了其他品种的淀粉会降低凉粉的纯度和口感。市场上的淀粉鱼目混珠，要擦亮眼睛，如何挑选

七星鱼怎么做好吃？1、猪油烧热，放入姜丝爆一下就加水。2、把鱼放入锅里，加盐。 这个做法就是鱼不用油煎而是生的入汤锅，这样的鱼汤颜色雪白，味道很鲜。如果用油煎，鱼汤就不够白了，而且鲜味也打折。很多MM

方便面做为大众爱吃的一种速食餐品，也有很多种做法，为了让方便面吃起来也不一样，不防让我们多学几点方法吧！变着花样的吃，让吃方便面变得不那么简单。方便面做法一、传统泡面。这个无需多说，相信大家都知道，在

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牛轧糖是一种由牛奶、砂糖、淀粉、糖浆、蛋白质、花生、油等混合制成的糖果，一般分为软硬两种。牛轧糖起源于法国，迄今已在世界各地发展为许多新品种，是糖果门类中最重要的支系之一。风味特异，广受人们欢迎。台湾

1、苹果：苹果具有补气和脾养胃作用，经常食用能预防老年痴呆。但苹果含有的果糖易诱发糖尿病，应控制苹果摄入量。2、木瓜：木瓜中拥有的酶能分解蛋白质，利于人体吸收，缓解消化不良以及胃肠道不适等等。患者需将